Gewürzgarten rundervet van het Beierse Wagyu-rund, 800 g sub-mehle Met deze lichtgewicht en extreem

Met deze lichtgewicht en extreem scherpe mes wordt hakken en snijden een fluitje van een cent

Geleverd in een doos van 5 kg

Ideaal voor boter

Perfect voor pan of barbecue

Gewürzgarten rundervet van het Beierse Wagyu-rund, 800 g sub-mehle Met deze lichtgewicht en extreemDit product vult het delicatessenassortiment aan met een veelzijdig ingredint voor de keuken en de horeca. Wagyu is de benaming van het Japanse runderrassen, waarvan het culinaire voordeel is dat het meer intramusculair vet bevat. Dit zorgt in alle opzichten voor een betere en rondere smaak. Het bijzondere aan dit vaste vet is bovendien het nootachtige en boterachtige aroma. Vroeger werd rundervet klassiek gebruikt om in te frituren, omdat het